마가루 효능과 먹는 방법, 함께 먹으면 안되는 음식

마는 위 건강, 면역력 강화, 혈관질환 예방 등

다양한 효능을 가진 건강식품입니다.

마가루는 손쉽게 요리나 음료에

활용할 수 있어 바쁜 일상 속 특히 유용합니다.

그러나 마와 함께 섭취할 때

주의해야 할 음식도 있으니 살펴보실까요?

 

❌마와 함께 섭취 시 주의할 음식❌

우유 🥛

마에는 수산염 성분이 들어 있어 우유 속

칼슘과 결합하면 수산칼슘으로 변할 수 있습니다.

수산칼슘은 체내에 쌓여 신장 결석을

유발할 가능성이 있습니다.

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대처 방법 ✅

충분한 물을 함께 섭취하면 위험을 줄일 수 있습니다.

하지만 신장 기능이 약한 사람들은

마와 우유를 함께 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

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마가루 먹는 방법

1. 마 음료

재료

- 마가루 1큰술

- 물 200ml

- 꿀 약간

 

방법

잘 섞어 아침 공복에 섭취하면

소화 건강과 에너지 충전에 좋습니다.

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2. 마 죽

쌀과 마가루를 함께 끓이면 소화가 쉬운 영양식으로 완성됩니다.

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3. 요리 활용

마가루를 부침 요리나 튀김 반죽에 활용하거나

나물 무침에 뿌려 건강한 요리를 즐길 수 있습니다.

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4. 요구르트와 섭취

마가루를 요구르트에 섞어 섭취하면

장 건강을 더욱 강화할 수 있습니다.

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마가루의 주요 효능

위·장 건강

마에 포함된 뮤신 성분은 위장을 보호하고

소화를 촉진합니다.

변비해소에도 도움을 줍니다.

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면역력 강화

아르기닌과 사포닌 성분이

면역체계를 강화하고 체온을 높입니다.

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혈관질환 예방

디오스신 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추고

혈액순환을 촉진해 고혈압,

심근경색 예방에 효과적입니다.

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피부미용

알란토인 성분이 피부 보습을 강화하고

탄력을 증가시킵니다.

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자양강장 효과

디오스게닌이 기력을 회복시키고

근육을 튼튼하게 해줍니다.

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섭취시 주의 사항 및 권장량

껍질 제거

마 껍질에는 가려움증을 유발할 수 있는

옥살산칼슘이 포함되어 있으니

껍질을 벗겨 섭취하세요.

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알레르기 반응

끈적이는 뮤신 성분으로 인해 드물게

피부 가려움증이나 두드러기가 나타날 수

있으니 장갑 착용을 권장합니다.

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권장 섭취량

마가루 : 하루 1~2큰술 (10~20g)

생마 :  하루 20~30g

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마가루는 장점도 많지만 그만큼 주의해서 먹어야 합니다.

건강을 위한 마가루 먹는 방법으로 꾸준히 실천해 보세요!

 

감사합니다. 😃

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